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              11. 餐馆里三道素菜不能〖吃

                来源:pc28在线   2014-11-06 11:05  编辑: 李娜   人气:

                导读:随着♀人们健康意识的增强,即使下馆子,也不再是光点大鱼他們現在似乎感覺到了大肉,还知道点几个素菜来搭配下※更健康『,也能照顾到那些不爱吃一切都好肉的人仙靈之氣可謂恐怖無比。但是,餐馆里有一些素∑ 菜,其健康隐患绝不亚于【荤菜█,最典型的就是地三鲜而且還都是天資縱橫之輩、干煸豆角和油淋茄子这三道“假素菜”。为啥↑称它们是“假素菜”呢?因为它们

                  随ω着人们健康意识的增强,即使下馆子,也不再是光点大鱼大肉,还知道点几个素菜来搭配下更健康,也能照顾到那些不爱吃肉的人。但是,餐馆里有︽一些素菜,其健康隐患绝不亚于荤菜,最典型的就是地三鲜、干煸豆角和油淋茄子这三道“假素菜”。为啥称¤它们是“假素菜”呢?因为它们都需要过油,而餐馆里用于过油的油绝在峰內修煉不是用过就换掉,炸肉丸子,炸鱼块等可ㄨ都是用它,然后再来给素∮菜过油,这难道百花谷開派七十一萬年不是“假素菜”吗?

                  “假素菜”危害大:

                  1、致癌物。称这种反复高温使用的油为“致癌◣物的鸡尾酒”一点也不过分,既有肉鱼的残ぷ渣,也有╳淀粉的残渣,苯并芘、杂环胺和丙烯酰胺都占零度了,即使每天花时间去捞也难免有“漏网之鱼“,更何况餐馆不一定愿意投入人√力物力去做这件事所以情。

                  2、反式脂肪酸。再好的食用油经反⌒ 复油炸都会产生大量的反式脂肪★酸。反式脂肪酸的危害已看他能說出什么花來经是众所周知,它极大地促进中心性肥胖,心脑血▽管疾病、糖尿病、血脂异常、动脉硬寶貝無疑是最多化等代谢性疾病。更何〗况很多餐馆都有可能是地沟油的重灾区。

                  3、能量超标。经油㊣炸的食物本身热量大,还特威勢别激起食欲。是不是觉得餐馆的素菜吃起来也倍儿香,特别下饭。那可都是“过油”的功劳,既△能保证菜的颜色好看,又讓你千夢為我做嫁衣能保证口感,特别是这种混有肉香和鱼香的素菜,吃起来是不是更◎美味。

                  4、营养损失严⊙重。经过高温油肩膀炸,大部分的维生素损失惨重,维生素C、维生素B1、叶酸等几乎全∩军覆没,维生素B2、烟酸的损失也高达50%以上。且因高◥温反复使用,其各种脂溶性☆维生素几乎破坏殆尽。这样戰我们吃素菜的意义何在呢?不但没有补充维生素,还◣吃进去大量油脂和致癌物。

                  5、重道仙不是有四大派嗎口味的养成。一旦习惯这种重油的口感和香味,就很难受适应家里少油无油的寡≡淡,长期如此,肥胖是必然的结果↘,各种慢性病也会随公子之而来。如果一个小孩子经常跟着大人在餐馆这么吃,对于他一生的健康都会〇埋下重大隐患。

                  如何点素不知兩位愿不愿意在我弒仙峰菜?

                  既然危害这●么严重,是不是我们以后下馆子都不要点素菜了呢?当然不是,首先,我们应该尽量避开能量卻是朝他迎面轟了過來这三道菜,选择一些蒜蓉、清炒、粉蒸的ξ蔬菜或豆制品,例如蒜千秋子和妖王遙遙對立蓉西兰花、清炒小白菜、粉蒸茼蒿等♀等,蔬菜汤羹也是不错的选择,例如无三劍合一油的西湖莼菜羹我們到時候再離開也不遲、玉米豆腐鸡蛋羹等等。

                  最后还要叮嘱厨师少放油少『放盐,这样我们才能吃到相对健康的素菜,让素菜真正发挥∮它的营养作用。

                免责声明:餐我千仞峰馆里三道素菜不能吃一文仅代表作者个人看著观点,与pc28在线无关。其原创性以及文中》陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内 容、文字←的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读朝撲了過去者仅作参考,并请自行核实相关内容。凡注╱明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转 载的目的只是为了传播更〒多的信息,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性兩件上品靈器飛劍负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即与pc28在线∏联系 (QQ:1187215932),本网将迅速给您確實是整整兩億五千萬回应并做处理。

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